Linda

Linda Colussi nata nel 1962 figlia di Franco e Ida. Unica delle tre figlie di Ida e Franco che sia rimasta ad abitare a Venezia ed è grazie a lei che la pasticceria non ha chiuso quando Franco era da solo alla produzione. Linda si occupa di tutta la parte amministrativa della attività ed è colei che trovate sempre sorridente ad accogliervi nella pasticceria. Ovviamente nelle aziende a conduzione familiare tutti devono essere capaci a fare qualsiasi cosa, quindi anche lei spesso è in laboratorio ad aiutare.

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